Stammt aus einem Edelgeschlecht aus Kölnbach in Bayern, Kam als Handelsangestellter der Fugger in Augsburg zunächst nach Freistadt. Heiratete dort die Witwe des reichen Eisenhändlers Leonhard Strobl und ließ sich in Steyr nieder. 1500 war er Ratsbürger, 1507 Stadtrichter.
War von 1509 bis 1513, 1518 bis 1521 und 1524 Bürgermeister von Steyr.
1468, 1495 und 1496 Stadtrichter, von 1502 bis 1054 Bürgermeister
Womöglich Tuchhändler. Verheiratet mit Hamoleia Glut aus Gmunden.
Geboren in Burghausen in Bayern, war Leibarzt des Kaisers Friedrich IV. und Maximilian I.
Grünpeck wurde vom Magistrat gebeten, ein Horoskop der Stadt Steyr zu verfassen, um einen günstige Tag für die Bürgermeisterwahl im Jahr 1508 zu erstellen. Nach seinem Ergebnis sei der 9. Jänner den "Herren", der 10. Jänner dem "gemeinen Pöbel" günstiger gelegen.
Stammt aus einer Familie, die im Bergbau und Handel tätig war.
War 1490/91 Stadtrichter von Steyr. 1494 Abgesandter der Stadt steyr bei Kaiser Maximlian. Von 1500 bis 1501 sowie 1505 bis 1507 war er der erste Bürgermeister.
War in zewiter Ehe mit Anna Dorn aus Nürnberg verheiratet.