Der Landeshauptmann befiehlt, dass die Ölbergefleischhauer ohne vorheriger Zahlung des Aufschlags-Rückstandes im Ölberg kein Fleisch ausschroten dürfen (1713)

• AT 40201-AR-1-II-5-6-2979
• Einzelstück
• 1713-03-24

Parte de Stadtarchiv Steyr

Magistrat Steyr an die Herren Verordneten um Verpachtung des Fleisch-Accis an den Magistrat Steyr (1727)

• AT 40201-AR-1-II-5-6-2989
• Einzelstück
• 1727-03-05

Parte de Stadtarchiv Steyr

Bescheid hierauf: Mit dem Bedeuten genehmigt, dass dem Ölbergfleischhauern bei Abfindung derselben billige Rechnung getragen werde.

Magistrat Steyr an die Herren Verordneten um Verschonung mit der Gutstehung und Bezahlung des von den Ölbergfleischhauern schuldigen Fleischaufschlags-Bestandes (1740)

• AT 40201-AR-1-II-5-6-3002
• Einzelstück
• 1740-02-06

Parte de Stadtarchiv Steyr

Korrespondenz zw. dem Stadtrat zu Steyr und dem Josef Anton Freiherrn von Riesenfels (1740)

• AT 40201-AR-1-II-5-6-3006
• Einzelstück
• 1740-07-29

Parte de Stadtarchiv Steyr

wegen der für seinen Fleischhauer in Holz Paul Vögerl angesuchten Minderung des Fleischaufschlags-Bestandes u. Gleichstellung desselben mit den hiesigen Fleischhauern oder Erteilung der Ölberg-Gerechtigkeit, welche ihm aber nicht zugestanden wurde.

Magistrat Steyr an die landschaftlichen Verordneten um Auftrag an die hiesigen Ölbergfleischhauer wegen Einzahlung des Fleisch-Aufschlages (1745)

• AT 40201-AR-1-II-5-6-3016
• Einzelstück
• 1745

Parte de Stadtarchiv Steyr

Der landschaftliche Fleischaufschlags-Ober-Einnehmer protestiert (1746)

• AT 40201-AR-1-II-5-6-3019
• Einzelstück
• 1746-09-23

Parte de Stadtarchiv Steyr

dass seinem aufgestellten Vieh-Beschreibern, Taxierern und Aufsehern von Seite des Stadtrichters Schläge angedroht wurden, weil sie den Ölbergfleischhauern wegen unterlassener Zahlung des Fleischaufschlages, Fleisch konfiszierten u. für sich behie...

Magistrat Steyr an die Hof-Banko-Deputation (1749)

• AT 40201-AR-1-II-5-6-3022
• Einzelstück
• 1749-02-14

Parte de Stadtarchiv Steyr

dass die Stadt Steyr bezüglich des Fleischaufschlage-Rückstandes, welcher von den auswärtigen, den hiesigen Ölberg frequentierenden Fleischhauern herrührt mit der landschaftlichen Exekution verschont werden möchte.

Anbringen des Hofrichters zu Gleink an die ständische Kassa Administration, was es mit dem Gleinker-Hofwirt und Fleischhauer Josef Sailer bzgl. des Ölbergbesuches für eine Beschaffenheit habe (1751)

• AT 40201-AR-1-II-5-6-3030
• Einzelstück
• 1751-02-10

Parte de Stadtarchiv Steyr

Repräsentation und Kammer-Dekret bzgl. des Fleischaufschlags-Rückstandes von Seite der Ölbergfleischhauer (1754)

• AT 40201-AR-1-II-5-6-3052
• Einzelstück
• 1754-09-23

Parte de Stadtarchiv Steyr

Herrschaft Steyr verlangt, dass dem Fleischhacker Paul Hacker in Ternberg der Besuch des Ölbergs gestattet werden solle (1739)

• AT 40201-AR-1-III-1-1-90
• Einzelstück
• 1739

Parte de Stadtarchiv Steyr

Herrschaft Steyr wegen Herstellung der eingefallenen Ölbergmauer (1761)

• AT 40201-AR-1-III-1-1-95
• Einzelstück
• 1761

Parte de Stadtarchiv Steyr

Schreiben des Rentmeisters der Herrschaft Steyr an den Magistrat Steyr wegen Beitragsleistung zur Befestigung der Schlossbrücke gegen den Ölberg zu (1576)

• AT 40201-AR-1-IV-4410
• Einzelstück
• 1576-03-21

Parte de Stadtarchiv Steyr

Schreiben der Herrschaft Steyr wegen Reparierung der Mauer bei der Aufzugbrücke zw. dem Schloss und dem Ölberg (1633)

• AT 40201-AR-1-IV-4419
• Einzelstück
• 1633-10-21

Parte de Stadtarchiv Steyr

Korrespondenz zw. der Herrschaft Steyr u. der Stadt Steyr wegen Herstellung der Mauer bei der Aufzugbrücke zw. Schloss und Ölberg (1639)

• AT 40201-AR-1-IV-4420
• Einzelstück
• 1639

Parte de Stadtarchiv Steyr

Fleischhacker, Öhlbergfleischhacker (1680-1771)

• AT 40201-AR-1-VI-16-15
• Akt
• 1680-1771

Parte de Stadtarchiv Steyr

Kloster Gleink wegen Bewilligung der Frequentierung des Öhlberges durch den Hoffleischhacker (1680)

• AT 40201-AR-1-VI-16-15-1
• Einzelstück
• 1680

Parte de Stadtarchiv Steyr

Cista M Lade 5 Nr. 16

Pfleger zu Gschwendt wegen Zulassung eines Fleischhackers zu Sierninghofen zum Verkauf am Öhlberg (1755)

• AT 40201-AR-1-VI-16-15-10
• Einzelstück
• 1755

Parte de Stadtarchiv Steyr

Relation über die Preise der Öhlbergfleischhacker (1760)

• AT 40201-AR-1-VI-16-15-11
• Einzelstück
• 1760

Parte de Stadtarchiv Steyr

Korrespondenz mit den umliegenden Herrschaften wegen Zulassung ihrer Fleischhacker zum Verkauf am Öhlberg (1760)

• AT 40201-AR-1-VI-16-15-12
• Einzelstück
• 1760

Parte de Stadtarchiv Steyr

Pfleger in Feyregg wegen des Öhlbergfleischhackers Josef Resl (1762)

• AT 40201-AR-1-VI-16-15-13
• Einzelstück
• 1762

Parte de Stadtarchiv Steyr

Johann Haberegger Fleischhacker in der Raming um Zulassung zum Verkauf am Öhlberg (1762)

• AT 40201-AR-1-VI-16-15-14
• Einzelstück
• 1762

Parte de Stadtarchiv Steyr

Liste der Öhlbergfleischhacker (1771)

• AT 40201-AR-1-VI-16-15-16
• Einzelstück
• 1771

Parte de Stadtarchiv Steyr

Öhlbergfleischhackerordnung (1775)

• AT 40201-AR-1-VI-16-15-17
• Einzelstück
• 1775

Parte de Stadtarchiv Steyr

Herrschaft Steyr wegen Reduzierung des Öhlbergfleischhacker auf 36 (1709)

• AT 40201-AR-1-VI-16-15-4
• Einzelstück
• 1709

Parte de Stadtarchiv Steyr

Anbringen der Herrschaft Losenstein um Zulassung der Fleischhacker von Sierninghofen zum Verkauf am Öhlberg (1737)

• AT 40201-AR-1-VI-16-15-6
• Einzelstück
• 1737

Parte de Stadtarchiv Steyr

Revers des Jakob Ahorner, Fleischhacker in Stadlkirchen wegen Verkauf am Öhlberg (1741)

• AT 40201-AR-1-VI-16-15-7
• Einzelstück
• 1741

Parte de Stadtarchiv Steyr

Landeshauptmannschaft verlangt Auskunft über die Fleischhacker am Öhlberg (1741)

• AT 40201-AR-1-VI-16-15-8
• Einzelstück
• 1741

Parte de Stadtarchiv Steyr

Protest der Herrschaft Steyr wider die Lederer, weil diese den Fleischhackern am Öhlberg den Verkauf der Häute und auswärtige Lederer verbieten (1723)

• AT 40201-AR-1-VI-16-34-4
• Einzelstück
• 1723

Parte de Stadtarchiv Steyr

Kloster Gleink um Bewilligung des Einkaufes von Häuten bei den Öhlbergfleischhackern (1723)

• AT 40201-AR-1-VI-16-34-5
• Einzelstück
• 1723

Parte de Stadtarchiv Steyr

Relation des Schulz Morlin, Ratsmitglied und Fleischabwägs-Kommissarius an den Stadtrat über die am 15. Juli vorgenommene Visitation der Waagen in den Ölberg-Fleischbänken (1748)

• AT 40201-AR-1-VI-4-4146
• Einzelstück
• 1748-07-29

Parte de Stadtarchiv Steyr

Repräsentations- und Kammerdekret, dass das Pfund Rindfleisch von den Stadt-Fleischhackern nicht höher als um 3 1/2 xr von den Ölbergfleischhackern aber um 3 xr verkauft werden soll (1750)

• AT 40201-AR-1-VI-4-4151
• Einzelstück
• 1750-05-12

Parte de Stadtarchiv Steyr

Der Proviant Inspektor Hallegh beschwert sich beim Magistrat Steyr über den von den Ölbergfleischhauern willkürlich gestellten Preis für Schweine- und Kalbfleisch (1757)

• AT 40201-AR-1-VI-4-4160
• Einzelstück
• 1757-10-25

Parte de Stadtarchiv Steyr

Mayr Josef, Fleischhauer, Bewilligung zur Ausschrottung seiner Fleischgattungen am Ölberg (1826)

• AT 40201-AR-2-AK-IV-BAU-245
• Akt
• 1826

Parte de Stadtarchiv Steyr

Bitte um Erlaubnis des Verkaufes seiner FleischwarenExhibitenzahl: 1077-380Adresse: ÖlberggasseGrundstücksnummer: .142/1Antragsteller: Josef Mayr, FleischhauerDatierung: 21.03.1826

Atzenhofer Johann, Fleischhauer, Bewilligung zur Ausschrottung seiner Fleischgattungen am Ölberg (1826)

• AT 40201-AR-2-AK-IV-BAU-246
• Akt
• 1826

Parte de Stadtarchiv Steyr

Bitte um Erlaubnis des Verkaufes seiner FleischwarenExhibitenzahl: 1011-363Adresse: ÖlberggasseGrundstücksnummer: .142/1Antragsteller: Johann Atzenhofer, FleischhauerDatierung: 21.03.1826

Lizitationsprotokoll über die 16 Fleischbänke am Ölberg (1832)

• AT 40201-AR-2-AK-IV-BAU-257
• Akt
• 1832

Parte de Stadtarchiv Steyr

Exhibitenzahl: 4461-85Adresse: ÖlberggasseGrundstücksnummer: .142/1Datierung: 06.09.1832

Verpachtung der Fleischbänke auf dem Ölberg (1838)

• AT 40201-AR-2-AK-IV-BAU-268
• Akt
• 1838

Parte de Stadtarchiv Steyr

Aktezahl: 7791-445Adresse: ÖlberggasseGrundstücksnummer: .142/1Datierung: 06.12.1838

Mayr Josef, Überlassung einer Ölbergfleischbank (1840)

• AT 40201-AR-2-AK-IV-BAU-271
• Akt
• 1840

Parte de Stadtarchiv Steyr

Exhibitenzahl: 5932-656Adresse: ÖlberggasseGrundstücksnummer: .142/1Datierung: 11.09.1840

Wiederaufrichtung der abgebrannten Fleischbänke am Ölberg (1824)

• AT 40201-AR-2-AK-IV-BAU-529
• Akt
• 1824

Parte de Stadtarchiv Steyr

Exhibitenzahl: 3032-1078Lokalisierung: BerggasseGrundstücksnummer: 1313/5Alte Adresse: ÖlbergplatzDatierung: 19.09.1824

Fleischverkauf: Fleischbeschau, Ölbergfleischhacker u.a (1816-1836)

• AT 40201-AR-2-AK-VI-3-4-7
• Akt
• 1816-1836

Parte de Stadtarchiv Steyr

Ölbergfleischhacker (1786-1811)

• AT 40201-AR-2-AK-VI-5-19-20
• Akt
• 1786-1811

Parte de Stadtarchiv Steyr

Fleischhauer: Rindfleischsatzung, Ölbergfleischhaue, Gesellen (1831)

• AT 40201-AR-2-AK-VI-5-85-8
• Akt
• 1831

Parte de Stadtarchiv Steyr

Fleischhauer (1832-1835)

• AT 40201-AR-2-AK-VI-5-86-8
• Akt
• 1832-1835

Parte de Stadtarchiv Steyr

Nichtausübung des Gewerbes (1832); Meisterrechtserteilung (1835); Besuch des Ölberges, Ölbergfleischhacker (1835)

Fleischhauer, auch Ölbergfleischhauer (1837-1846)

• AT 40201-AR-2-AK-VI-5-87-11
• Akt
• 1837-1846

Parte de Stadtarchiv Steyr

Auflaggebühren 1837-1841; Vorsteherstelle im Handwerk 1839; Zeugnisausstellung 1839; Verpachtung einer Fleischergerechtsame 1846

Fleischhauer, Ölbergfleischhauer (1776-1799)

• AT 40201-AR-2-AK-VI-7-2-11
• Akt
• 1776-1799

Parte de Stadtarchiv Steyr

Gewerbeberechtigung

Depiny, Adalbert: Heimatgaue. Zeitschrift für oberösterreichische Geschichte, Landes- und Volkskunde, 10. Jahrgang (1929).

• AT 40201-AR-7-OÖ-D-11
• Einzelstück
• 1930

Parte de Regionalhistorische Studienbibliothek

enthält: kurzen Absatz über Steyrer Ölbergfleischhauer (und Linzer Nachahmung), S. 62 Erwähnung Stadtmuseum Steyr und Anfänge der Sammlung (Kautsch), S. 91.